Workshop Encontros à Mesa
A Mesa Posta consiste na organização de utensílios e adornos sobre a mesa de forma funcional e harmoniosa. É uma oportunidade para estimular encontros e momentos de comunhão à mesa.
Neste workshop você desenvolverá conhecimentos básicos de etiqueta, para a montagem de mesas funcionais! Também apresentarei um menu prático para seus encontros especiais!
QUANDO?
Em 10/março, das 16:00 às 19:00 horas.
ONDE?
Na Casa das Linhas do Jóquei, em Teresina.
TEM BENEFÍCIOS?
Vários!
- 3 horas de aula sobre Mesa Posta e preparação de cardápio.
- Uma supresa especial e sorteio de brindes.
- Momento de descontração com coffee break.
- Material impresso exclusivo, com receitas práticas e deliciosas.
- Certificado.
QUAL A PROGRAMAÇÃO?
Anote aí:
1. Contextualização sobre mesa posta.
2. Tipos de mesa.
3. Tipos de serviço à mesa.
4. Itens de mesa.
5. Disposição dos itens de mesa.
6. Criatividade e decoração.
7. Montagem de mesa.
8. Preparação de um menu prático para um encontro:
a) Petiscos.
b) Antepastos.
c) Sobremesa.
Localização do Evento
Olá!
Eu sou Amandha Silveira!
Sou enfermeira, com quatro especializações, dentre elas, em vigilância sanitária. Atuei na área por doze anos. Minha formação acadêmica e atuação profissional como enfermeira da qualidade, reverberam no meu empreendimento atual, norteando os meus trabalhos na observância das melhores práticas de saúde e gestão, possibilitando-me oferecer produtos e serviços de primeira qualidade.
Sempre amei tudo que envolve decoração e gastronomia. Quando me mudei para Teresina, resolvi me dedicar à minha família e à minha filha recém-nascida. Entretanto, com o passar dos meses, senti falta do trabalho e decidi empreender em uma antiga paixão: a confeitaria.
A minha história com table decor começou de forma despretensiosa. A Mesa Posta sempre esteve presente em minha vida familiar, e várias são as recordações de momentos ao redor da mesa: os batizados, aniversários, ceias de natal e réveillon. No cotidiano, a composição de mesas, mesmo as simples, com serviço familiar, sempre estiveram presentes.
Em 2020, comecei a registrar no Instagram as mesas que montava. No transcorrer desse tempo, fiz diversos cursos para me especializar. Concomitantemente, construí meu acervo.
Hoje, sou Consultora em Mesa Posta, certificada pelo MEC, por meio da FBr-IFC. Presto consultoria, cursos e palestras para lhe ajudar a construir uma experiência à mesa inesquecível!